Equitación

Fuera de las grandes ciudades, en la zona rural del Valle Central, es común moverse a caballo. Los visitantes pueden disfrutar de esta actividad en las comunidades de Turrialba, Santa María de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramón, Palmares, alto Cartago, Heredia y Alajuela, así como en las partes sur y oeste de San José: Escazú, Santa Ana y Ciudad de Colón, entre otros lugares.

Senderismo

No hay límite a la variedad de caminatas disponibles para observar los atractivos naturales, históricos, arquitectónicos, culturales, religiosos y comerciales de la región.

Ciclismo recreativo

La región ofrece una variedad de caminos pintorescos y sitios de aventura o de ocio que permiten recorrer en bicicletas regulares o de montaña. Rutas interesantes incluyen San Antonio de Escazu a la Universidad para la Paz, Turrialba a La Suiza, y Cañon del Guarco a Copey de Dota.

Compras

En los últimos años se han desarrollado una variedad de nuevos centros comerciales en Curridabat, Zapote, el centro de Alajuela, Escazú y Heredia, ofreciendo interesantes opciones de compra para turistas internacionales.

Galerías de arte

Tanto el número como la calidad de las galerías de arte han experimentado un aumento significativo en los últimos años, no solo en los distritos de visitantes y hoteles, sino también en los principales centros comerciales. Ejemplos de arte costarricense pueden ser vistos en las casas culturales y en todas las capitales de provincia. En asociación con el Ministerio de Cultura, algunos municipios han creado oficinas de cultura para descubrir artistas locales, lo que ha alentado un aumento de los esfuerzos artísticos.

Sitios arquitectónicos e históricos

El Valle Central contiene una amplia variedad de sitios y edificios declarados Monumentos Nacionales o de interés arquitectónico o histórico para atraer a los visitantes que aprecian el patrimonio nacional del país.

Spelunking

El sistema de cavernas en las afueras de Patarra ofrece aventura y la oportunidad de conocer los fósiles encontrados en la montaña.

Cocina

Muchos centros comerciales modernos y pueblos típicos tienen restaurantes y refrescos (pequeños restaurantes de administración familiar que sirven comida local) donde los visitantes pueden probar la cocina costarricense. Las comunidades con tradiciones en comida y bebida tradicional incluyen Zarcero, Ciudad Quesada, Santa María de Dota, Aserri, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosi y Grecia, así como El Empalme, La Trinidad y Copey.

Observación de plantas y fauna silvestre

Los visitantes pueden observar la naturaleza y la vida silvestre en varias áreas públicas protegidas, como Braulio Carrillo, el Volcán Poas y el Tapanti-Macizo de la Muerte, así como en el Jardín Botánico Lankester, el Zoológico Simón Bolívar, el Zoológico Nacional Santa Ana y el zoológico de La Garita de Alajuela. Además, algunos parques temáticos ofrecen experiencias agradables con la naturaleza.

Fábricas de azúcar

Los ingenios azucareros se utilizan para uno de los procesos más tradicionales del país: la fabricación de productos a partir de caña de azúcar. Ubicados en su mayoría en áreas rurales, algunos antiguos ingenios azucareros todavía funcionan con bueyes. En San Antonio de Escazu, Jaris de Mora y Grecia se pueden encontrar molinos de agua. Varios ingenios azucareros se han convertido en atractivos para los viajeros que desean probar dulces dulces como perico, sobado y espumas, respirar el dulce aroma o aprender sobre el proceso de producción.

Museos

La selección de museos más diversa cultural e históricamente del país se ubica en esta región, incluyendo el Museo Nacional, Museo de Arte y Diseño Contemporáneo, Museo Infantil, Museo de Arte Costarricense, Museo del Oro, Museo de Cultura Popular, Museo Juan Santamaría, Museo Orosi, Museo Entomológico, Museo de La Salle, Museo del Jade y otros.

Observación de aves

El Valle Central ofrece muchos sitios para la observación de aves, como Copey de Dota y Macizo de la Muerte en la carretera interamericana sur, el Área Protegida El Rodeo, los alrededores de la Universidad para la Paz, el área de Tapanti, Paraíso y las regiones altas de Coronado. En el Zoológico Simón Bolívar y en el Zoológico de Aves de La Garita, Alajuela, se pueden ver aves exóticas de todo tipo.

Aventuras en la cima del árbol y en los senderos

Varias empresas y organizaciones organizan recorridos por senderos naturales y por doseles forestales. El Parque Tropical TURU BA-RI en Turrubares cuenta con instalaciones con enfoque ecoturístico, jardines con especies exóticas, un herbario, un laberinto de jardines y un jardín de mariposas. El Jardín de las Mariposas se encuentra en las afueras de Varablanca, con senderos entre varias cascadas en el río La Paz, y es el hogar de un jardín de colibríes también.

Fotografía

La fotografía es una actividad prometedora gracias a las variadas opciones culturales, arquitectónicas y escénicas disponibles, así como a la riqueza de flora y fauna, cascadas, ríos, volcanes, cafetales y cañas de azúcar y lácteos.

Formación lingüística

Como complemento a las muchas actividades disponibles en el Valle Central, se ofrece capacitación lingüística en algunas universidades estatales, así como a través de algunas instituciones privadas y agencias de viajes. Los cursos se pueden realizar no solo en la capital sino también en ciudades como San Isidro de Coronado, Ciudad de Colón y Paraíso.

Jardines de mariposas y serpientes

Los visitantes de estos lugares pueden observar una variedad de especies de mariposas o aprender sobre la historia natural de las serpientes. Hay jardines en San José, Heredia y Turrialba.

Actividades y servicios de turismo rural

Las actividades y servicios de turismo rural que se ofrecen en el Valle Central y sus correspondientes ubicaciones dentro de la región son las siguientes: En los alrededores de La Cangreja Lodge en Puriscal, a un kilómetro al sur de Mastatal, se ofrece una amplia variedad de atracciones y actividades.

Las actividades incluyen caminatas por senderos naturales, visitas a un molino de azúcar, paseos a caballo a las cascadas del Rey o al cerro La Cangreja, recorridos de tabaco y visitas a la Reserva Indígena Quitirrisi.

Alojamiento Rural San José, ubicado a tres kilómetros al este de la Escuela de Palmichal de Acosta, ofrece varias actividades y atracciones. Las actividades incluyen excursiones a través de una reserva de 42 hectáreas, visitas a una refinería de café, recorridos en bicicleta y visitas al Quitirrisi

Reserva indígena.

Situado a 15 kilómetros al noroeste de San Ramón en Bajo La Paz, el albergue de estudiantes Bajo La Paz permite a los huéspedes disfrutar de la naturaleza y la vida comunitaria. Las actividades incluyen rutas de senderismo a través de bosques primarios y secundarios, paseos a caballo hasta el cerro Las Placas, visitas a molinos de azúcar y cascadas y pesca de truchas.

Granja y Escuela de Idiomas La Flor de Paraíso Agroecología Tropical está ubicada en la comunidad de La Flor, en Paraíso de Cartago. Las actividades incluyen visitas a la propiedad, visitas con animales de granja, cultivos orgánicos, observación de bosques en regeneración, un taller de artesanía, jardín botánico y molino de azúcar.

Copal Lodge se encuentra a seis kilómetros de Humo de Pejibaye, Jiménez; el último tramo de carretera requiere un vehículo todo terreno. Las actividades incluyen senderismo por senderos forestales y observación de aves, visitas al molino de azúcar, paseos a caballo y en carreta de bueyes.