Passeio a cavalo

Fora das grandes cidades, na zona rural do Vale Central, andar a cavalo é comum. Os visitantes podem desfrutar desta atividade nas comunidades de Turrialba, Santa Maria de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramon, Palmares, Cartago superior, Heredia e Alajuela, bem como nas partes sul e oeste de San Jose: Escazu, Santa Ana e Colon City, entre outros lugares.

Caminhadas

Não há limite para a variedade de caminhadas disponíveis para observar as atrações naturais, históricas, arquitetónicas, culturais, religiosas e comerciais da região.

Ciclo recreativo

A região oferece uma variedade de estradas pitorescas e locais de aventura ou lazer que permitem excursionar em bicicletas regulares ou de montanha. Rotas interessantes incluem San Antonio de Escazu para a Universidade para a Paz, Turrialba para La Suiza, e Cañon del Guarco para Copey de Dota.

Compras

Nos últimos anos, uma variedade de novos centros comerciais foram desenvolvidos em Curridabat, Zapote, centro de Alajuela, Escazu e Heredia, oferecendo interessantes opções de compras para turistas internacionais.

Galerias de arte

Tanto o número como a qualidade das galerias de arte registaram um aumento significativo nos últimos anos, não só nos visitantes e nos bairros hoteleiros, mas também nos principais centros comerciais. Exemplos de arte costa-riquenha podem ser vistos em casas culturais e em todas as capitais provinciais. Em associação com o Ministério da Cultura, alguns municípios criaram Escritórios de Cultura para descobrir artistas locais, o que tem incentivado um aumento nos empreendimentos artísticos.

Locais arquitetónicos e históricos

O Vale Central contém uma grande variedade de locais e edifícios declarados Monumentos Nacionais ou de interesse arquitetónico ou histórico para atrair visitantes apreciativos do património nacional do país.

Ortografia

O sistema cavernoso nos arredores de Patarra oferece aventura e a chance de aprender sobre os fósseis encontrados na montanha.

Cozinha

Muitos centros comerciais modernos e cidades típicas têm restaurantes e refrigerantes (pequenos, geralmente restaurantes familiares que servem comida local), onde os visitantes podem saborear cozinha costa-riquenha. Comunidades com tradições em alimentos e bebidas tradicionais incluem Zarcero, Quesada City, Santa Maria de Dota, Aserri, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosi e Grecia, bem como El Empalme, La Trinidad e Copey.

Observação de plantas e animais selvagens

Os visitantes podem observar a natureza e a vida selvagem em várias áreas públicas protegidas, incluindo Braulio Carrillo, Vulcão Poas e Tapanti-Macizo de la Muerte, bem como no Jardim Botânico Lankester, o Zoológico Simon Bolívar, o Zoológico Nacional Santa Ana e o zoológico em La Garita de Alajuela. Além disso, alguns parques temáticos oferecem experiências agradáveis com a natureza.

Moinhos de açúcar

As usinas de açúcar são usadas para um dos processos mais tradicionais do país: a fabricação de produtos a partir da cana-de-açúcar. Localizadas principalmente em áreas rurais, algumas antigas usinas de açúcar ainda são alimentadas por bois. Moinhos movidos a água podem ser encontrados em San Antonio de Escazu, Jaris de Mora e Grecia. Várias usinas de açúcar foram convertidas em atrações para viajantes que desejam experimentar doces açucarados, como perico, sobado e espumas, inspirar o aroma doce ou aprender sobre o processo de produção.

Museus

A seleção de museus mais cultural e historicamente diversificada do país está localizada nesta região, incluindo o Museu Nacional, Museu de Arte e Design Contemporâneos, Museu da Criança, Museu de Arte da Costa Rica, Museu do Ouro, Museu da Cultura Popular, Museu Juan Santamaria, Museu Orosi, Museu Entomológico, Museu La Salle, Museu Jade e outros.

Observação de aves

O Vale Central oferece muitos locais de observação de aves, incluindo Copey de Dota e Macizo de la Muerte na rodovia Interamericana do Sul, Área Protegida El Rodeo, os arredores da Universidade para a Paz, a área de Tapanti, Paraíso e as regiões superiores de Coronado. Aves exóticas de todos os tipos podem ser vistas no zoológico Simon Bolívar e no zoológico Bird em La Garita, Alajuela.

Árvore e aventuras de trilha

Várias empresas e organizações hospedam passeios pela trilha da natureza e pela floresta. O Parque Tropical TURU BA-RI, em Turrubares, dispõe de instalações com um foco de ecoturismo, jardins com espécies exóticas, um herbário, um labirinto de jardim e um jardim de borboletas. O Jardim das Borboletas está localizado nos arredores de Varablanca, com trilhas entre várias cachoeiras no Rio La Paz, e é o lar de um jardim de beija-flores também.

Fotografia

A fotografia é uma atividade promissora graças às variadas opções culturais, arquitetónicas e cénicas disponíveis, bem como à riqueza da flora e fauna, cachoeiras, rios, vulcões, plantações de café e cana-de-açúcar e centrais leiteiras.

Formação linguística

Como complemento às muitas atividades disponíveis no Vale Central, a formação linguística é oferecida em algumas universidades estaduais, bem como através de algumas instituições privadas e agências de viagens. Os cursos podem ser realizados não só na capital, mas também em cidades como San Isidro de Coronado, Colon City e Paraíso.

Jardins de borboletas e cobras

Visitantes desses lugares podem observar uma variedade de espécies de borboletas ou aprender sobre a história natural das cobras. Há jardins em San Jose, Heredia e Turrialba.

Atividades e serviços de turismo rural

As atividades e serviços de turismo rural oferecidos no Vale Central e suas localizações correspondentes na região são as seguintes: Uma grande variedade de atrações e atividades são oferecidas em torno de La Cangreja Lodge em Puriscal, um quilómetro ao sul de Mastatal.

As atividades incluem trilhas naturais, visitas a uma usina de açúcar, passeios a cavalo para as cachoeiras de Del Rey ou a colina de La Cangreja, passeios de tabaco e visitas à Reserva Indígena Quitirrisi.

San Jose Rural Lodge, localizado a três quilómetros a leste da Escuela de Palmichal de Acosta, oferece várias atividades e atrações. As atividades incluem viagens através de uma reserva de 42 hectares, visitas a uma refinaria de café, passeios de bicicleta e visitas ao Quitirrisi

Reserva indígena.

Localizado a 15 quilómetros a noroeste de San Ramon, em Bajo La Paz, o Bajo La Paz Student Hostel permite que os hóspedes desfrutem da natureza e da vida comunal. As atividades incluem trilhas para caminhadas pela floresta primária e secundária, passeios a cavalo até a colina de Las Placas, visitas a usinas de açúcar e cachoeiras e pesca de trutas.

La Flor de Paraíso Tropical Agro-ecology Farm and Language School está localizado na comunidade de La Flor, em Paraíso de Cartago. As atividades incluem passeios pela propriedade, visitas com animais de fazenda, culturas orgânicas, observação da floresta em regeneração, oficina de artesanato, jardim botânico e usina de açúcar.

Copal Lodge está localizado a seis quilómetros de Humo de Pejibaye, Jimenez; o último trecho da estrada requer um veículo todo-o-terreno. As atividades incluem trilhas florestais e observação de aves, visitas à usina de açúcar, passeios a cavalo e oxcart.