Tourisme rural

Sentir: l’identité culturelle costaricienne et partager le quotidien de la culture paysanne.

Apprécier: un accueil personnalisé qui vous intègre dans une ambiance familiale, qualité garantie.

Vous immerger: dans les sensations que procurent le fait de pénétrer dans la biodiversité de la nature, en partageant les traditions et savoirs locaux.

Savourer: la culture paysanne, l’essence de nos populations et coutumes.

Récupérer: les traditions ancestrales exprimées dans l’application de meilleures pratiques environnementales, l’offre gastronomique, expressions culturelles locales, partagées à travers des danses, de la musique, de l’artisanat identitaire, mettant en avant notre façon d’être et notre identité.

Auberges de Tourisme Rural et Rural communautaire: trois chambres minimum, toutes équipées d’une salle de bain privée et respec tant au moins la Loi 7600 d’Accessibilité pour les personnes handicapées; l’offre comprend également un service de restauration, au moins pour le petit-déjeuner.

Agences de Voyage Réceptives: spécialisées dans les formules de tourisme rural, elles opèrent localement, structurent leurs propres offres, permettent de s’insérer dans notre culture grâce à des produits faits sur mesure pour le client, avec qualité et sécurité pour le touriste.

Activité thématique: exploitation ou espace consacré à proposer des services touristiques et/ou de sauvegarde du patrimoine culturel, matériel ou immatériel, en partageant la culture paysanne et agricole des zones rurales. Cela permet de découvrir des processus productifs et de petites industries et l’application du développement durable à travers des pratiques avec des technologies artisanales, processus mécaniques ou semi-industriels.

Fondas: restaurants ruraux, avec un menu basé sur la gastronomie traditionnelle de la zone où ils se trouvent, bien qu’il s’agisse d’un restaurant de moindre taille et dont l’ambiance s’adapte aux conditions de la zone rurale, leur niveau de qualité doit garantir une manipulation appropriée et hygiène pour offrir au touriste un service en toute sécurité.

Gastronomie: vous dégusterez une grande diversité de saveurs élaborées avec la connaissance et les techniques traditionnelles qui garantissent une combinaison de sensations qui réveillent nos souvenirs les plus intimes de la vie familiale paysanne.

Quand vous optez pour le Tourisme Rural et Rural Communautaire, vous contribuez au développement économique local et à l’amélioration de la qualité de vie des habitants locaux depuis une perspective intégrale qui promeut des processus de développement durable en générant des bénéfices qui se traduisent sous différents aspects:

Dans le domaine économique:

• Diversifie les sources de générations, en favorisant de nouvelles opportunités de travail pour les femmes et les jeunes, qui obtiennent de nouveaux revenus.
• Distribution des revenus de manière plus équitable.
• Possibilités de nouvelles opportunités d’affaires.
• Met en valeur les ressources que possèdent les familles locales.
• Intègre la population locale dans l’activité entrepreneuriale.
• Articule les activités de petites et moyennes entreprises locales.
• Promeut l’appartenance de la terre de la part des habitants locaux.
• Dynamise le développement local et régional (génère de l’emploi au niveau local, il est orienté à réduire la pauvreté rurale, diversifie et dynamise la structure.
• Diversifie et enrichit l’offre touristique nationale, diversifiant et apportant plus d’attraction du pays comme destination.
• Promeut les entrepreneurs d’activités touristiques dans la zone rurale.

En terme social:

• Articulation d’acteurs économiques locaux.
• Génère de nouvelles capacités, apprentissages et formations pour les habitants.
• Incorporation effective des femmes dans la prise de décision d’entreprise.
• Permet d’améliorer la qualité de vie des habitants locaux.
• Favorise la consolidation des capacités humaines (d’entreprises, culturelles, politiques, organisationnelles et spirituelles)
• Soutient la gestion et participation locale (consolide l’organisation locale dans laquelle participent plusieurs familles ou toute la communauté)
• Offre comme expérience touristique la visite ou participation dans les activités productives qui se développent localement (ce qui peut se compléter par d’autres activités comme le tourisme d’aventure, l’éco-tourisme, l’artisanat et pêche, entre autres)
• Renforce les valeurs de solidarité, coopération et respect pour la vie.
• Recquiert des relations régulières et stables avec les institutions de l’Etat.

Dans le domaine culturel

• Sauvegarde l’identité culturelle
• Protège les racines culturelles.
• Identification, sauvegarde, conservation et promotion du patrimoine tangible et intangible.
• Innovation de services et produits avec identité locale.

Dans le domaine environnemental:

• Sauvegarde et conservation de ressources naturelles: flore et faune.
• Sensibilisation de l’usage durable des ressources naturelles.
• Application de meilleures pratiques de gestion des ressources naturelles: production biologique.
• Innovation dans l’usage de technologies alternatives orientées vers le développement durable: énergie solaire, bio-digesteurs, récolte de l’eau.